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天津

Tian Jin

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津菜典藏(天纬路店)

Jin Cai Dian Cang Tian Wei Lu Dian

399人推荐

来自6827825897的评论:

第一次来天津旅游,这家饭店离住的酒店不远,就来了,很高大上,点了两个菜一个汤,口味还算可以,酸辣乌鱼蛋汤,酸辣口味,汤很清淡,鱼肉也很鲜嫩,值得推荐。

虽然看名字就知道这里是天津菜餐厅,但是若是追求地道风味的话还是另选一家吧!津菜典藏主要出品的是经过了创新的天津菜,比如说津味油条,这个油条绝不是我们平时吃的那种,它在酥脆的外皮之中裹挟了满满的鲜嫩的虾滑,吃起来就会觉得充满惊喜。带着全新风味的津式菜肴给人们带来的新感觉,是相当不错的。

食在天津:美食精选
所属类型
当地特色
店铺地址:
天津市河北区天纬路22号。
联系电话:
022-26223333

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    店内美食推荐

    老爆三

    343

    老爆三是天津四大家常菜之一,对用油、用火的功夫要求甚高,只有经验丰富的大厨方可驾驭。当地的厨师一般采用传统做法,不放任何辅料,大火快速爆炒,勾入薄芡出勺,体现出多年的经验与手艺。做出来的老爆三色泽红亮,蒜香味浓,是天津传统正宗口味。

    罾蹦鲤鱼

    183

    罾蹦鲤鱼是天津传统当家名菜,活鱼下锅炸制迅速定型,鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,口感大酸大甜。上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时,热鱼吸热汁,热气蒸腾,香味四溢,吱吱声不绝,视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳,格外增添食趣。津菜名厨以传统技法烹制,对油温、火候的处理已到炉火纯青之境,罾蹦鲤鱼口味也十分纯正 。

    牛人点评

    6823303305

    6823303305 添加了对津菜典藏(天纬路店)的评论 2016-10-01 16:52:00

    餐馆

    店面装修很高大尚,店内装饰的富丽堂皇,在天津这也算比较高端的饭店了,服务特别好,菜品样式很多,味道还不错,综合考虑四颗星吧。

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    6827825897

    6827825897 添加了对津菜典藏(天纬路店)的评论 2016-09-15 08:22:00

    餐馆

    **次来天津旅游,这家饭店离住的酒店不远,就来了,很高大上,点了两个菜一个汤,口味还算可以,酸辣乌鱼蛋汤,酸辣口味,汤很清淡,鱼肉也很鲜嫩,值得推荐。

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    6830930960

    6830930960 添加了对津菜典藏(天纬路店)的评论 2016-09-06 22:47:00

    餐馆

    公司就餐当然选择这么高大尚的地方了,服务很周到,一个包厢专门配一个服务员,吃了一桌子菜,就津典油条,味道很鲜,值得推荐,

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    6823303901

    6823303901 添加了对津菜典藏(天纬路店)的评论 2016-07-09 05:10:00

    餐馆

    吃过一次,津典油条很特色,里面包裹着满满鲜滑的虾肉,沾酱吃,容易腻,味道还是不错。如果有机会还想去在吃一次,顺便尝一下其他的美味。

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    8025093537

    8025093537 添加了对津菜典藏(天纬路店)的评论 2016-06-24 12:07:00

    餐馆

    朋友请客带我来的,点了几个特色菜,这家罾蹦鲤鱼做的不错,鱼肉肥美鲜嫩,做的也比较入味,酸甜口的,符合我的口味,值得推荐。

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