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河北区

He Bei Qu

推荐出游月份：3~5月,9~11月

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罾蹦鲤鱼
Zeng Beng Li Yu
推荐理由
230人推荐
罾蹦鲤鱼是天津传统当家名菜，活鱼下锅炸制迅速定型，鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，口感大酸大甜。上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时，热鱼吸热汁，热气蒸腾，香味四溢，吱吱声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。津菜名厨以传统技法烹制，对油温、火候的处理已到炉火纯青之境，罾蹦鲤鱼口味也十分纯正 。

推荐美食餐厅

津菜典藏（天纬路店）
By 6827825897
第一次来天津旅游，这家饭店离住的酒店不远，就来了，很高大上，点了两个菜一个汤，口味还算可以，酸辣乌鱼蛋汤，酸辣口味，汤很清淡，鱼肉也很鲜嫩，值得推荐。
牛友最爱特色： 老爆三 春饼炸河虾 醋溜苜蓿
0分
5条用户点评
美食攻略

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